La stagione procede, tra i capricci del tempo. Un confronto: l’anno scorso le ciliegie erano mature nella seconda metà di giugno, quest’anno le abbiamo avute con un mese di anticipo. Lo sviluppo vegetativo della vigna procede alla grande e siamo in fioritura. Speriamo gli sbalzi termici e le piogge non facciano molti danni. Ad oggi per evitare iodio e peronospora abbiamo dovuto lavorare sodo, e per curare la parte verde dobbiamo porre un’attenzione continua. Quindi via con spollonatura, scacchiatura, pettinatura e pulizia del terreno. Uno dei motivi per cui non ci si sente molto sul sito è proprio questo: il grande lavoro nel periodo dell’esplosione della natura.
Dimenticavo: quest’anno avremo le prime mele antiche, le piantine hanno già qualche melettina.
Le Driadi Slow Farm 