Qualche numero sull’agricoltura bergamasca:
71.000 ettari coltivati di cui 6.700 in collina
6.445 aziende (il 36% in montagna, il 19% in collina) il 24% gestito da donne e il 36% da giovani
In bergamasca sono allevati
111.000 bovini
300.000 suini
16.000 caprini
43.000 ovini
E la vigna?
Sul territorio bergamasco ci sono 812 ettari di vigne, la nostra vigna pertanto è 1/812 esimo del patrimonio vinicolo bergamasco.
e poi?
9 formaggi DOP
158 agriturismi
22 PAT (prodotti alimentari tipici)
2 DOC (Valcalepio e Colleoni, o Terre del Colleoni)
1 DCGC (Moscato di Scanzo)
Questo è il contesto


