Ormai ci avviciniamo alla vendemmia:
scrutare le previsioni, sperando nella clemenza del tempo (non grandinare…), cercare di stimare quanta uva verrà raccolta, campionare gli acini per verificarne la bontà, ripulire il vigneto dall’anarchia della quiete vacanziera.
Ci siamo e il frutto del 2016 sta per essere raccolto.
Rimanete sintonizzati!!
Le Driadi Slow Farm 